关于我们

· 为每个人吃得幸福而不懈努力

鼎和盛集团是一家专注于餐饮全产业链的城市后勤服务平台、智慧城市后勤管家。形成了以农业版块、餐饮版块、食育教育和综合服务四大版块为核心的智慧餐饮全产业链服务平台。主营业务有：食材配送、食堂承包与托管、营养配餐；配套服务有：第三方食安服务、第三方大数据监控系统、星厨到家、食育教育基地及标准化中式菜品研发等。鼎和盛集团致力成为政府支持、社会认可、行业尊重、员工向往的发展平台。

26

年

从业26载

100

强

中国团餐100强企业

6000

+

员工6000余人

800

+

服务客户800余家

业务领域，智慧城市后勤管家

鼎和盛业务领域包含智慧团餐、食材配送、学校或企业的营养配餐、食育教育、智慧团膳等等。提供新鲜

食堂承包服务

鼎和盛集团食堂承包服务范围包含企业食堂承包、医院食堂承包、学校食堂承包、工厂食堂承包等等。拥有丰富的项目服务经验和强大的出品运营团队。

学校食堂承包

学校食堂承包

· 为每个人吃得幸福而不懈努力

针对义务阶段食堂及高中阶段食堂，学生年龄阶段跨度大，所需营养素不一致等存在问题，按照孩子的生长发育特性来设计餐线，同时缓解用餐时段拥挤问题。1-3年级：营养丰富，饮食质地柔软，精细化洗切，适合咀嚼，利消化，口味清淡。4-9年级：以骨钙含量高的食材菜品为主，口味可以稍微重一些。高一到高三：高钙高蛋白为...
企业食堂承包

企业食堂承包

· 为每个人吃得幸福而不懈努力

菜单设计以安全、卫生、丰富、营养的理念，各地美食特色菜品季度轮换，再根据中国居民平衡膳食宝塔，结合中国八大菜式与西餐的特点设计菜单。

美食节活动：东南亚美食节、八大菜系品鉴活动；

传统节日互动：端午节包粽子、中秋节做月饼、元宵包汤圆等活动；

公司庆典、团建活动等特殊时段用餐。

民生工程

民生工程

· 为每个人吃得幸福而不懈努力

提供安全卫生、价格实惠的就餐方案，菜单每周轮换不重样。丰富多样的餐食选择，注重营养均衡，提供多种口味的熟食、小吃、饮品等，满足不同人群的口味需求。


● 医院    ● 金融    ● 政府单位    ● 产业园区

及时了解，最新资讯

鼎和盛不定时分享食堂承包、食材配送相关知识，欢迎广大用户咨询了解。

深圳饭堂承包有哪些受欢迎的菜系
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深圳汇聚了来自全国各地的建设者与从业者，人口结构的多元性直接推动饮食需求的丰富化。饭堂作为企业、园区及机构日常餐饮服务的核心载体，其承包服务中菜系的选择与搭配，不仅影响就餐者的体验，更关系到整体服务的认可度。基于这样的需...
深圳团膳如何减少食材损耗
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团膳运营中，食材损耗是影响成本与效益的关键因素。对于深圳团膳服务商而言，如何有效减少食材损耗，实现资源高效利用，是亟待解决的重要课题。本文将探讨一系列切实可行的举措，助力深圳团膳服务商降低食材损耗，提升运营水平。一、精准...

发展历程，从业26载经验丰富

1999年

创立宝路通饮食管理有限公司

正式进入团餐市场

2004年

为立讯集团（中国100强企业）

提供后勤保障服务

2007年

成为南山科技园大规模后勤服务商

2008年

广东增城建立鼎和盛

首个农产品生产基地

2009年

开拓华中团餐市场

2010年

覆盖全国团餐市场

2011年

深圳宝安建立农产品供应链基地

2012年

深圳成立鼎和盛首个中央厨房

2013年

成立农产品检测中心

2014年

创办五个农村合作示范基地

2015年

成为深圳学生餐大规模供应商

2016年

成立鼎和盛企业培训学院

2017年

建立深圳智慧餐饮综合产业园

2018年

鼎和盛深圳首个熟食中心落户前海，定点两广将扶贫业务拓展到产业扶贫和消费扶贫

2019年

进入中国团餐百强企业

2020年

中央厨房进军华中

建立河南省郑州市中央厨房

2021年

建立鼎禾盛平湖食品供应链

智慧产业园

2022年

深圳宝安、龙华建立

两大食育劳动教育基地

2023年

进驻华为，提供后勤保障服务

2024年

中式标准菜品研发